La Rielera: Comida típica, Puebla, México
El restaurante La Rielera surge como un concepto de negocio que se esmera en promover la gastronomía poblana, como una de las más representativa de México.
René Redzepi, un cocinero eternamente insatisfecho
René Redzepi, creador de la nueva cocina nórdica a través de Noma, es un cocinero que parece no conformarse nunca y aparece retratado en el libro «Voraz».
“Toda historia comienza con una buena TRAMA”
«Trama» es una cerveza artesanal mexicana producida en Cholula, Puebla. Ubicada dentro de las ales de alta fermentación del estilo Belgian Blonde Ale.
Grupo Salvatierra
Este año se celebra el el Quinto Aniversario de Grupo Salvatierra, la fundadora Tere Salvatierra compartió un poco de la importancia de este momento.
La cocina de Miriam Lozada nos deleita con una deliciosa Torta Ahogada
Miriam Lozada, nos deleita con la preparación de uno de los platillos típicos más populares en estás dechas la: «Torta ahogada».
Mollete Poblano: Un postre mexicano con mucha historia
Desde 1821, el mollete poblano o de Santa Clara, ha sido fuente de sustento para las familias dedicadas a los dulces en Puebla.
Growth marketing, una nueva tendencia para publicitar un negocio
El eCommerce es una modalidad de comercio que ha mantenido un crecimiento acelerado en los últimos años. Dada su creciente popularidad, mucha gente quiere incursionar en esta nueva manera de…
Angela Merkel
La presidenta de Alemania, combate el Covid-19 desde su posición política y nosotros también combatiremos desde la nuestra.
Reflejos: Restaurantes
Tras la reapertura comercial en Puebla, presentamos algunos rostros de personas de la ciudad que disfrutan nuevamente de ir a los restaurantes.
Pasarela de maniquíes
Una pasarela de maniquíes con prendas de alta costura dio inicio a Intermoda en Guadalajara, la plataforma de la industria de la confección.
