Universidad de Oriente Puebla y Ozumo Talavera fortalecen su vinculación mediante convenio de colaboración
Con el objetivo de fortalecer la vinculación entre laacademia y el sector empresarial, Universidad de Oriente Puebla y Ozumo Talavera Armandoformalizaron un Convenio de Colaboración para generar nuevas oportunidades de…
Universidad de Oriente Puebla y CANIRAC fortalecen la vinculación entre educación y sectorgastronómico
En un contexto en el que el sector restauranterorepresenta 3.5% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional y 14.8% dentro del sector turístico,Universidad de Oriente Puebla y la Cámara Nacional de…
UDLAP incorpora IA de Google for Education para fortalecer su excelencia académica
Gemini Academy UDLAP, la comunidad Sparks y la participación de estudiantes y académicos en programas de liderazgo de Google fortalecerán la formación, innovación e impacto social de la Universidad …
Universidad de Oriente se posiciona rumbo a la gran final de Titanes Gastronómicos
La Universidad de Oriente fue la institución que conquistó más batallas durante el camino rumbo a la gran final de Titanes Gastronómicos. A través de cinco batallas individuales, estudiantes de…
MANJAR DE TRADICIÓN EN QUINTA REAL
El Hotel Quinta Real Puebla dio la bienvenida a la temporada de chile en nogada con una exclusiva comida que reunió a cien invitados en sus patios coloniales Ubicado en…
UVP CELEBRA PRIMER FESTIVAL GASTRONÓMICO EN EL MARCO DEL 30 ANIVERSARIO DE LA CARRERA DE GASTRONOMÍA
En el marco del 30 Aniversario de la carrera en Gastronomía y del 45 aniversario de la fundación de la Universidad del Valle de Puebla, se realizó el primer Festival…
Especial Gastronomía 2026: El trastero de la Boquería
Más de 20 años de tradición gastronómica Hay lugares en Puebla que se han convertido en referentes de la cocina española, y El Trastero de La Boquería es, sin duda,…
Especial Gastronomía 2026: CHEF ELIUTH ESPINOZA / RESTAURANTE SOFRITO
Detrás de cada platillo se encuentra mi “pasión por el sabor”, un equilibrio entre la calidad del servicio y el valor de cada alimento que viene del campo, de los…
Especial Gastronomía 2026: ALTARES 14
Tradición, sabor y hospitalidad en San Andrés Cholula En Altares 14, cada visita se convierte en una experiencia que combina Gastronomía, hospitalidad y uno de los paisajes más representativos de…
Especial Gastronomía 2026: Restaurante Carmina
¿Cómo es la experiencia del chile en nogada que se vive en Carmina? Para nosotros esta temporada es demasiado importante, ya que es la unión entre nuestro público y todo…
