Especial Gastronomía 2026: ALTARES 14
Tradición, sabor y hospitalidad en San Andrés Cholula En Altares 14, cada visita se convierte en una experiencia que combina Gastronomía, hospitalidad y uno de los paisajes más representativos de…
Especial Gastronomía 2026: Restaurante Carmina
¿Cómo es la experiencia del chile en nogada que se vive en Carmina? Para nosotros esta temporada es demasiado importante, ya que es la unión entre nuestro público y todo…
Especial Gastronomía 2026: Spezzia Pasta Bar
1. ¿Qué significa para ustedes poder recrear historias a través de sus platillos? Son recuerdos de nuestra vida que nos dan momentos de alegría y satisfacción; tratamos de plasmar esos…
La Marea Ōzumō llega al Parián
Grupo ŌzumŌ inauguró su quinta unidad, ŌzumŌ Talavera Armando, en el corazón del Centro Histórico de Puebla. En este nuevo proyecto, los tres empresarios estuvieron acompañados en el corte de…
Especial Gatronomía 2026: Mesón de los Reyes
La tradición se sirve y se comparte en casa Tere Salvatierra, trajo España a Puebla, primero a Val´quirico y después a Huexotitla. Mesón de los Reyes es el proyecto de…
La Encomienda arranca la temporada del Chile en Nogada
Una experiencia de la cocina a la mesa Llegó la época más esperada del año para la gastronomía mexicana y, en La Encomienda, la bienvenida a la temporada de Chiles…
De reina local a la esfera nacional: Grecia Zambrano consolida su evolución de niña soñadora a mujer líder
La actual Mexicana Universal Hidalgo 2025 comparte su transición desde los certámenes locales hasta el escenario nacional, sus planes en la política y el motor que impulsa su proyecto social….
AHAV celebra el Día del Agente de Viajes, una profesión que sigue haciendo la diferencia
El valor de acompañar cada destino En un mundo donde la tecnología avanza a pasos agigantados y la inteligencia artificial promete resolver casi cualquier tarea con un solo clic, existe…
Alejandro Nahual: el arte como un puente entre la biodiversidad y nuestras raíces
La identidad, la naturaleza y la riqueza cultural de México encuentran una poderosa forma de expresión en la obra de Alejandro Nahual, artista plástico hidalguense cuya trayectoria se ha distinguido…
Pachuca se convierte en el epicentro mundial de la medicina del fútbol
El doctor José María Busto Villarreal, presidente de HISPAMEF, comparte los detalles de la onceava edición de este congreso internacional, que reunirá a 60 expertos de todo el mundo y…
