Ingredientes jitomate, cebolla, chile Chiltepin, rábanos, aguacate, cebolla cambray, carne de cerdo y la torta.

Se ponen a hervir el jitomate junto con el chiltepin se muele los ingredientes, se sazona el jitomate, se corta el pan se pone una cama sobre esta va la proteína que es la carne de cerdo se cubre con otra capa de pan y se baña con la salsa de decora con el rábano, cebolla morada y aguacate .

FOTOS: GUILLERMO PEREZ
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