Especial Gastronomía 2026: Restaurante Áttico
¿Cuánto tiempo de experiencia tienes haciendo chiles en nogada? Tengo experiencia en la cocina desde hace 12 años. ¿Cuándo fue la primera vez que elaboraste un chile en nogada? Cuando…
Especial Gastronomía 2026: Restaurante Atiza
Atiza nace de querer crear un restaurante de cocina mexicana, con un ligero twist en el que tomamos la tradición para generar algunas nuevas presentaciones de los platillos tradicionales, utilizamos nuevas…
Especial Gastronomía 2026: Restaurante Carmina
¿Cómo es la experiencia del chile en nogada que se vive en Carmina? Para nosotros esta temporada es demasiado importante, ya que es la unión entre nuestro público y todo…
Especial Gastronomía 2026: Spezzia Pasta Bar
1. ¿Qué significa para ustedes poder recrear historias a través de sus platillos? Son recuerdos de nuestra vida que nos dan momentos de alegría y satisfacción; tratamos de plasmar esos…
Especial Gatronomía 2026: Mesón de los Reyes
La tradición se sirve y se comparte en casa Tere Salvatierra, trajo España a Puebla, primero a Val´quirico y después a Huexotitla. Mesón de los Reyes es el proyecto de…
La Encomienda arranca la temporada del Chile en Nogada
Una experiencia de la cocina a la mesa Llegó la época más esperada del año para la gastronomía mexicana y, en La Encomienda, la bienvenida a la temporada de Chiles…
BAKE ME UP EN PUEBLA
Con una propuesta de repostería fi na que combina el diseño impecable y el sabor artesanal, las hermanas Sofía y Fernanda Gavito Alarcón inauguraron oficialmente su nuevo espacio en Plaza…
CARAMELO LLEGA A PUEBLA
Bajo el sello de liderazgo de \Fun Industries\, abre sus puertas Caramelo, un Socialité Bar & Discoteca que promete redefi nir las noches poblanas desde su exclusiva ubicación en Marsala…
Llega Expo Baby Mom 2026 a Cholula: un evento imperdible para futuras mamás y familias.
El próximo domingo 22 de febrero de 2026, se llevará a cabo Expo Baby Mom 2026, un evento especialmente diseñado para acompañar, informar y consentir a futuras mamás y familias…
NYMEX LLEGA A PUEBLA
La empresa de ingeniería celebró la apertura de su nuevo corporativo en Puebla. Un evento que reunió al equipo y socios para marcar este avance en su crecimiento. El ambiente…
