Celebran con éxito la experiencia «Del Bosque a tu Mesa: Cada Chile Cuenta» en apoyo a la reforestación de la malinche
Shamrock Ecoeducación liderará y ejecutará la próxima jornada de restauración forestal el 26 de septiembre bajo el programa ReforeShamrock
En una jornada que fusionó la alta gastronomía de temporada, la vitivinicultura y la responsabilidad ambiental, se llevó a cabo con éxito la experiencia «Del Bosque a tu Mesa: Cada Chile Cuenta» el pasado 21 de julio en un reconocido viñedo local. La iniciativa tuvo como propósito central canalizar recursos hacia la restauración ecológica del Parque Nacional La Malinche.
El encuentro gastronómico contó con el impulso comercial y la copromoción de Green Carson como aliado en la convocatoria, logrando reunir a representantes del sector empresarial, la administración pública y organizaciones de la sociedad civil. En un entorno natural, los asistentes disfrutaron de un maridaje exclusivo donde cada platillo servido reafirmó el compromiso multisectorial de transformar la alta cocina en un vehículo de financiamiento directo para la adquisición de especies nativas, prospección de suelo y biopreparados.
Tras el éxito de la experiencia gastronómica, Shamrock Ecoeducación asume la dirección técnica, operativa y logística de la próxima gran jornada comunitaria de reforestación programada para este 26 de septiembre de 2026 en el Parque Nacional La Malinche.
La jornada se desarrollará bajo el programa ReforeShamrock mediante una técnica de reforestación nucleativa, garantizando la máxima tasa de supervivencia y el restablecimiento del ecosistema, ReforeShamrock ejecutará el protocolo de prospección de caminos, logística de montaña, preparación del suelo y bioinsumos, así como la coordinación integral de las brigadas.
«Disfrutar de los frutos de nuestra tierra nos compromete a cuidar el origen de nuestros recursos. Con ‘Cada Chile Cuenta’ transformamos la mesa en un puente directo hacia la conservación.
Celebran con éxito la experiencia "Del Bosque a tu Mesa: Cada Chile Cuenta" en apoyo a la reforestación de la malinche

