ANIMAL Segundo Aniversario
Festejamos nuestro segundo año en Puebla
ANIMAL PUEBLA
Se consolida por segundo año consecutivo como la mejor propuesta gastronómica de cocina fusión, Sushi y TacoBar, de la mano de nuestros clientes y amigos, brindamos por estos dos años de ser tendencia y referente culinario, celebramos contigo y de tu mano para seguir cosechando una experiencia en cada bocado.
Todo esto creado con ingredientes frescos y de primera calidad de la mano de las más impecables técnicas, que han posicionado durante dos años a Animal Puebla como la mejor experiencia culinaria en su segmento.
Agradecemos la calidez con la que Puebla ha recibido la propuesta que Animal ofrece en cada platillo, seguiremos trabajando para seguir celebrando nuestros aniversarios de tu mano, para brindarte una cocina sin igual en el estado de Puebla y seguirte recibiendo con los brazos abiertos.
Los imperdibles:
Sexy Fish: atún Akami, Totoaba y Salmón Ora King, con wasabi bites y ponzu serrano.
Dumplings de short rib: 20 horas de cocción, bañados en salsa cremosa de elote con ají amarillo.
Animal Rice: Receta icónica del chef Mitsunori, con hongos japoneses, reducción de bonito, aceite de trufa y parmesano.
*Coliflor con betabel y shishito peppers con aderezo wafu.

