Se llevó a cabo con éxito el Black and White, Gala de Brindis Navideño, organizado por el Consejo Coordinador Empresarial y con la participación de la Fundación Empresarios por Puebla, con el objetivo de recaudar fondos para financiar la recuperación de zonas víctimas de desastres naturales en Puebla. Sin duda, una excelente velada en donde los empresarios pudieron compartir e intercambiar ideas.
LUGAR:
Centro Cultural Paz
ASISTENTES:
Más de 300 invitados
MENÚ:
- Bocadillos
- Ensalada de lechuga, frutos rojos, queso de cabra con ceniza y aderezo de tamarindo
- Palmitos con jamón serrano en vinagreta de melón
- Salmón fresco al grill con manzana y reducción de balsámico y café
- Tacos de pechuga de pato con higos horneados en finas hierbas
- Camarones en salsa París
- Dedos de fi lete con puré de nuez al coñac
- Pay de manzana
- Tarta sacher con frutos rojos
- Pastelito de mascarpone
BEBIDAS:
- Vino blanco, espumoso y tinto
- Brandy
- Tequila
- Ron
- Whisky
A DESTACAR:
Al evento acudieron representantes de Canadevi, Canirac, Canacope, Canacintra, Canaive, Cnec, Canagraf, entre otros.
La Fundación Empresarios por Puebla inició labores altruistas desde el año 1999 en la Sierra Norte de Puebla.
FOTOS: Guillermo Pérez
