Con la llegada de los ingredientes más nobles del verano, La Distral Puebla, restaurante insignia del Grand Fiesta Americana Puebla Angelópolis, dio inicio a una de las temporadas más esperadas del año: la del Chile en Nogada. En un evento exclusivo, un selecto grupo de comensales fue testigo de una experiencia gastronómica que honra la historia, la técnica y el sabor de este platillo emblemático de la cocina mexicana.
Para quienes buscan celebrar la mexicanidad con altura gastronómica.
Bajo la dirección del Lic. Eduardo Valdovinos, el restaurante presentó su interpretación del chile en nogada: una obra culinaria elaborada con ingredientes frescos de temporada, relleno tradicional perfectamente equilibrado entre lo dulce y lo salado, y un montaje que rinde tributo a su origen con un toque contemporáneo.
