El corazón de Sonata en Towncenter Plaza Jazz fue testigo de una jornada cargada de aromas irresistibles, hospitalidad y exquisitez. La gran apertura de El Sirloncito Prime Sonata marcó el inicio de una nueva era gastronómica en Puebla, donde el protagonista indiscutible es el sirloin con picaña Prime al trompo, una especialidad que ya promete convertirse en el nuevo favorito de los paladares más exigentes.
Con la certificación Prime como sello distintivo de calidad, El Sirloncito no solo ofreció un menú espectacular, sino también una experiencia que celebró el fuego, la tradición y la técnica artesanal. Los más de 150 invitados disfrutaron de tacos jugosos, guarniciones artesanales, coctelería de autor y postres caseros, todo servido en un ambiente cálido, contemporáneo y familiar. Durante el evento, el anfitrión Víctor Antonio Ayala compartió un mensaje lleno de entusiasmo y compromiso:
“Queremos que El Sirloncito Prime Sonata sea un hogar para los amantes de la buena carne y el gran servicio”, una declaración que se reflejó en cada detalle de la velada.
Con una decoración elegante y acogedora, El Sirloncito Prime Sonata se posiciona como un punto de encuentro para quienes buscan excelencia gastronómica, trato cercano y una atmósfera memorable.

