Como parte de un homenaje al pulque, un exclusivo restaurante de la ciudad de Puebla realizó la presentación del Festival del Pulque. Evento durante el cual se le invitó a los asistentes a conocer y probar la bebida fermentada, símbolo de la cultura prehispánica, con increíbles platillos.
INVITADOS:
•Cerca de 40 personas
MENÚ:
•Taco campechano
•Chile pobre
•Mixiote de borrego
•Costilla en salsa pasilla
•Paleta de curado de piñón y merengue de pulque
BEBIDAS:
•Cerveza
•Vino blanco
•Pulque
•Rompope
