Kekala, la marca de paletas personalizables que llegó a México con una inversión superior a 5 millones de dólares, abrirá tres nuevas sucursales en Puebla durante octubre y busca cerrar 2026 con 50 puntos de venta, más del doble de los 22 que opera actualmente. 

Estas aperturas fortalecerán su presencia en la entidad, donde también se encuentra su fábrica, y consolidarán un modelo de negocio basado en una experiencia de personalización en la que cada consumidor crea su propia paleta, un concepto que la marca presenta como el primero de su tipo en el mundo. Esta propuesta es el eje de su modelo de franquicias, que actualmente tiene presencia en Brasil, Colombia, Venezuela, Argentina, Paraguay, Ecuador y México.

La sucursal de Angelópolis comenzará operaciones en el mes de octubre, mientras que los establecimientos de Plaza Dorada y Explanada tienen previsto iniciar operaciones a durante noviembre. Estas ubicaciones forman parte de un plan que contempla seis puntos de venta en Puebla.

“Estamos muy contentos de abrir aquí, sabemos la importancia que tiene Puebla en nuestra expansión a nivel nacional y tenemos planeado abrir seis puntos en el estado. Además, Puebla es el hogar de nuestra fábrica, así que estamos en casa”, señaló Enrique Chargoy, CEO de Kekala México.

La compañía llegó al mercado mexicano de la mano de Grupo Lagred. Su planta de producción se encuentra en San Pablo Ahuatempa, en Santa Isabel Cholula, Puebla e inaugurada en febrero de este mismo año. En tan solo ocho meses, la marca ha puesto en operación 22 franquicias en el país.

La meta de alcanzar 50 puntos de venta al cierre del año implica aumentar aproximadamente 127% su red actual. Durante su evento de lanzamiento en México, Kekala concretó la venta de 74 franquicias en una semana, una cifra que refleja el interés de inversionistas por su modelo de negocio.

“Estamos apostando muy fuerte por la expansión de la marca a nivel nacional, con puntos de venta desde Tijuana hasta Mérida. Esto es solo el comienzo”, agregó Chargoy.

De acuerdo con cifras de Kekala Internacional, su operación global suma más de 250 puntos de venta, más de 750 colaboradores y ventas aproximadas de 1.2 millones de paletas al mes.

La marca

Kekala es una marca internacional de paletas personalizables, es la creadora de la primera paleta personalizable del mundo. Su modelo de negocio se desarrolla mediante franquicias y tiene presencia en Brasil, Colombia, Venezuela, Argentina, Paraguay, Ecuador y México.

Inversión y crecimiento en México

• Más de 5 millones de dólares de inversión para su llegada a México, de la mano de Grupo Lagred.
• 22 puntos de venta en operación, instalados en ocho meses.
• 50 puntos de venta como meta al cierre de 2026.
• 28 establecimientos adicionales para alcanzar esa meta, equivalente a un crecimiento aproximado de 127%respecto de su red actual.
• 74 franquicias vendidas en una semana durante su evento de lanzamiento en México.
• Una estrategia de expansión nacional que contempla puntos de venta desde Tijuana hasta Mérida.

Puebla, base de producción y expansión

• Sede de la fábrica de Kekala en México, inaugurada en febrero de 2026.
• Tres meses y 15 días fue el tiempo de construcción de la planta.
• Tres nuevas sucursales anunciadas para octubre, en Angelópolis, Plaza Dorada y Explanada.
• Seis puntos de venta contemplados en el plan de presencia de la marca en el estado.
• Angelópolis: apertura programada para el 6 de octubre.
• Plaza Dorada y Explanada: inicio de operaciones previsto a más tardar el 15 de octubre.

Escala internacional

• Más de 250 puntos de venta a nivel global.
• Más de 750 colaboradores en Kekala Internacional.
• Aproximadamente 1.2 millones de paletas vendidas al mes en su operación global.
• Siete mercados mencionados: Brasil, Colombia, Venezuela, Argentina, Paraguay, Ecuador y México.

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En rueda de prensa, José Antonio Encinas, miembro del Consejo de Val’Quirico, destacó que esta temporada representa una oportunidad para compartir con visitantes nacionales y extranjeros la riqueza cultural de México, a través de experiencias que combinan tradición, entretenimiento y participación comunitaria.

Asimismo, reconoció la importancia de sumar esfuerzos con organizaciones que comparten el compromiso de promover la identidad y el patrimonio cultural de Tlaxcala, destacando la colaboración de la Fundación Te Soñé de Carlos Rivera, que este año se integra a las actividades de la temporada.

Durante su participación, Gabriela González, presidenta de la Fundación Te Soñé, presentó los alcances de esta colaboración, que contempla la realización de un tapete y una alfombra alusivos a la celebración, como expresiones artísticas que buscan preservar y compartir las tradiciones mexicanas.

Por su parte, Cristóbal Encinas, director de Experiencias Val’Quirico, dio a conocer la programación que acompañará esta edición, agradeciendo la confianza de Carlos Rivera y de su fundación para impulsar iniciativas que contribuyan a la promoción turística y cultural del estado.

Entre las actividades más destacadas se encuentran la Mega Procesión de Catrinas, el Concierto de Muertos con la participación de Mara Escalante, el Santuario de Leyendas y la presentación de la Compañía de Ballet Clásico de Puebla con la puesta en escena Mictlán, azul talavera.

La programación también contempla intervenciones de la artista plástica Virginia Priede, así como la exhibición Me lleva la huesuda, que enriquecerán la experiencia de los visitantes mediante distintas expresiones artísticas vinculadas con la celebración de Día de Muertos.

Uno de los principales atractivos será la ambientación de Val’Quirico, donde la propia comunidad participará en la decoración de calles, fachadas y espacios públicos con más de 20 toneladas de flor de cempasúchil, creando un entorno que permitirá a los visitantes disfrutar de una experiencia inmersiva inspirada en las tradiciones mexicanas.

La presentación también contó con la presencia de Rocío Hernández Castillo, presidenta honorífica del Sistema Municipal DIF de Huamantla, quien acompañó y pidió reconocer el trabajo de los artesanos y artistas del estado.

Al concluir la presentación ante los medios de comunicación, se realizó el corte de listón inaugural y un recorrido por los espacios y montajes preparados para esta temporada, dando inicio formal a las actividades.

Los visitantes podrán complementar su experiencia con la oferta de restaurantes, comercios y hospedaje del complejo, con la posibilidad de permanecer durante varios días para disfrutar de las distintas actividades.

La Temporada de Muertos concluirá el 2 de noviembre, fecha en la que Val’Quirico recibirá visitantes en su horario habitual, recordando que es una comunidad abierta los 365 días del año.

Para planear su visita, conocer las fechas, horarios y actividades de la Temporada de Muertos, así como consultar de manera permanente el directorio de comercios, restaurantes, servicios y opciones de hospedaje, los visitantes pueden ingresar a www.valquirico.com.

Una vez en Val’Quirico, podrán hacer uso del mapa interactivo disponible en www.mapavalquirico.com⁠, una herramienta que les permitirá localizar y recibir indicaciones para llegar a los distintos establecimientos, espacios y puntos donde se desarrollan las actividades. De esta manera, podrán buscar desde un restaurante o comercio hasta el escenario de una presentación artística y conocer cómo llegar a su destino dentro de la comunidad.

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El proyecto está a cargo de la quinta generación de la dinastía artística [representada por la ejecutiva y artista Nayeli Ucha Atayde]. La iniciativa busca renovar el vínculo con el público joven y las familias frente a las nuevas modalidades de consumo digital.

La puesta en escena reúne a más de 22 ejecutantes nacionales y extranjeros en disciplinas como malabarismo, actos aéreos y acrobacias. Los organizadores expusieron los detalles del montaje durante una rueda de prensa celebrada en el Hotel Camino Real de la Angelópolis.

La gira nacional registró paradas previas en foros de Morelia, Villahermosa, Guadalajara y Veracruz (con localidades agotadas en el Foro Boca). La adaptación al escenario formal aprovecha recursos técnicos de iluminación y sonido para potenciar la experiencia presencial.

El Teatro Principal de Puebla, inmueble fundado en 1760, aporta un valor patrimonial singular al encuentro entre la tradición circense y la arquitectura virreinal. Las dos presentaciones programadas tendrán lugar a las 16:00 y a las 19:30 horas en el céntrico recinto.

Esta temporada consolida la vigencia de una estirpe ligada a la historia del espectáculo en México desde finales del siglo XIX. La propuesta busca preservar el asombro y la destreza física como pilares esenciales de un oficio que dialoga con los tiempos contemporáneos.

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Acompañados por sus padres de familia, los estudiantes de Ingeniería en Diseño Industrial, Ingeniería Industrial y Rentabilidad de Negocios e Ingeniería Mecatrónica recibieron certificaciones que representan la validación de horas de rigor, disciplina y dominio sobre plataformas como Siemens NX CAD Design Academic y Solid Edge.

Por su parte, estudiantes de Ingeniería en Seguridad Informática y Redes recibieron reconocimientos por acreditar el programa académico de Cisco Networking, que comprende CCNA, DevNet, Network Security y Python.

La ceremonia contó con la participación del Mtro. Job César Romero Reyes, Rector de la Universidad Madero; la Dra. Beatriz Alejandra Cruz Olivares, Vicerrectora Académica, y el Mtro. Carlos Zapata Bretón, director de la Facultad de Ingenierías. Asimismo, se destacó el trabajo de la Mtra. Dulce María Vázquez Caro, reconocida por Cisco como Instructor Especializado, y del Mtro. Juan Alberto Espino Argüelles, responsable Siemens UMAD, quienes han contribuido a la preparación de los estudiantes.

Como parte del evento, los alumnos recibieron obsequios enviados por Cisco System, a través de la ASC América Digital. Además, al finalizar la ceremonia, tuvieron la oportunidad de convivir con invitados especiales, entre ellos el Ing. Prashant Kulkarni, director en Mainstream Engineering para Siemens Digital Industries Software; el Dr. Ryan S. Novitski, Siemens K-12 STEM Instructional Manager; Mtra. Laura Camacho, gerente de Operaciones en PLM del Norte; Ing. Edgar Moreno, CEO PLM del Norte.

Cabe hacer mención de que estas certificaciones representan un paso importante en la formación de los estudiantes de la Universidad Madero, al permitirles aplicar los conocimientos adquiridos en las aulas mediante herramientas tecnológicas utilizadas en la industria.

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Las propuestas abordaron problemáticas sociales, ambientales y educativas desde una perspectiva humanista. Entre ellas se encuentran Dackaso Peluches Sustentables, enfocado en economía, comercio y generación de empleo; LinkSong, una aplicación de traducción para apoyarla comunicación con personas con discapacidad auditiva; Prints Joss / Conciencia Ecológica, basado en reciclaje y materiales sustentables; Green Mine Water, dedicado a la recolección de agua pluvial; APTO App de Estudio, que desarrolla métodos de aprendizaje dinámicos y alternativas al aprendizaje exclusivamente mediante lectura; y Sensa, enfocado en las necesidades relacionadas con el autismo y la neuro divergencia.

El jurado estuvo integrado por la Lic. Elizabeth Nolasco, de UVM Campus Puebla; la Lic. Yvonne Guevara, del Tecnológico de Monterrey; la Lic. Ana Lilia Barbosa, de Ágora Educación; el Lic. Ángel García, de COMCE Sur; y el Lic. Jerónimo Lopera, Founder and CEO de Meritum Dev y Embajador de Startup Valencia, quien participó a distancia.

Los tres proyectos ganadores fueron APTO App de Estudio, Dackaso Peluches Sustentable y Prints Joss / Conciencia Ecológica, obteniendo APTO el primer lugar. El proyecto recibió además un reconocimiento especial de Jerónimo Lopera por su propuesta.

La dinámica de preguntas y respuestas permitió a los estudiantes defender sus ideas y recibir retro alimentación especializada, fortaleciendo su preparación para escenarios de mayor alcance.

Aunque inicialmente se contemplaba que los tres proyectos ganadores viajarían a España, la calidad de las seis propuestas llevó a ampliar esta oportunidad a todos los equipos participantes, quienes tendrán la posibilidad de representar al Colegio Sn. Ángel en Valencia Digital Summit+2026, del 19 al 24 de octubre.

Al inicio del encuentro, la Rectora General del CEO Mtra. Aida Ordoñez Muñoz reconoció a todos los participantes por atreverse, prepararse y dar un salto hacia el futuro, destacando que experiencias como esta permiten llevar su formación humanista, creatividad e innovación a nuevos escenarios de impacto internacional.

Esta experiencia se suma a las acciones conmemorativas por el 30 aniversariodel Consorcio Educativo de Oriente, fortaleciendo una visión educativa orientadaa la internacionalización y vinculación del Colegio, conectando a sus estudiantescon el ecosistema internacional de innovación y emprendimiento.

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En Proleasing reafirmamos nuestro compromiso de crecer de manera sostenible, manteniendo siempre el enfoque en la excelencia, la cercanía con nuestros clientes y la generación de soluciones financieras.

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La Universidad del Valle de Puebla (UVP) obtuvo el Nivel 2 del Distintivo de Integridad Académica, otorgado por la Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior (FIMPES), como reconocimiento a las acciones y buenas prácticas que la institución ha desarrollado para promover la integridad en su comunidad universitaria.

FIMPES comunicó oficialmente este logro en junio de 2026 y destacó el trabajo desarrollado por la Universidad a través del Programa de Integridad Académica Temachyotl, cuya estructura articula distintas instancias institucionales para fortalecer la originalidad, la ética y la integridad académica.

Entre las fortalezas reconocidas se encuentra la incorporación de siete valores institucionales: compasión, equidad, gratitud, resiliencia, justicia, respeto y responsabilidad vinculados con la formación humanista, la inclusión y la conciencia social. Asimismo, FIMPES resaltó la solidez normativa de UVP, respaldada por ocho documentos institucionales, así como por herramientas y estrategias como Amoxtli y la carta compromiso anual. En su evaluación, FIMPES reconoció particularmente las acciones realizadas para integrar a docentes y personal administrativo en esta cultura, señalando que representan el espíritu de comunidad que prevalece en UVP. También destacó la estrategia de comunicación implementada para difundir y vivir la integridad dentro de la Universidad.

FIMPES felicitó a UVP por alcanzar este nivel y exhortó a la institución a continuar fortaleciendo sus indicadores, procesos de mejora continua y acciones para fomentar la integridad académica en todos los niveles.

Con este distintivo, la Universidad del Valle de Puebla continúa dejando huella a través de una educación humanista, fortaleciendo una comunidad universitaria comprometida con actuar con integridad dentro y fuera de las aulas.

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Casa del Sol presentó la investigación “Registro de Niñez y Adolescencia en Situación de Calle en la Ciudad de Puebla y la Zona Conurbada”, un ejercicio que busca visibilizar una problemática que, por su presencia cotidiana, corre el riesgo de convertirse en una realidad normalizada e invisible para la sociedad.

Durante el proceso exploratorio se recorrieron 328 kilómetros, se identificaron 378 ubicaciones y se registraron 894 personas en situación de calle en los municipios de Puebla, San Pedro Cholula, San Andrés Cholula, Cuautlancingo, Atlixco y Santa Isabel Cholula.

De este universo, fueron identificados 372 menores de edad:
● 47 bebés
● 112 niñas
● 146 niños
● 31 hombres adolescentes
● 37 mujeres adolescentes

Los resultados muestran que la presencia de niñas, niños y adolescentes en calle tiene distintas expresiones. La investigación identificó cuatro categorías: mendicidad, trabajo infantil, asociación y ocio.

De acuerdo con el análisis presentado por Casa del Sol, el común denominador detrás de estas situaciones es la pobreza y pobreza
extrema, que pueden generar escenarios de explotación, violencia, omisiones de cuidado y riesgos relacionados con la trata de personas con fines de mendicidad, trabajo forzado o explotación sexual.

Mercados, cruceros y puentes, principales puntos identificados

La investigación señala que los principales puntos de concentración de niñas, niños y adolescentes en situación de calle se encuentran en mercados, cruceros y puentes.

Durante los recorridos también se identificó que esta población mantiene un contacto cercano con adultos que consumen alcohol o drogas, lo que se suma a otros riesgos como accidentes, atropellamientos, violencia y desnutrición.

Casa del Sol subrayó que se trata de niñas, niños y adolescentes que pueden pasar más de ocho horas al día en situación de calle, con afectaciones a derechos fundamentales como la alimentación, educación, vivienda, sano desarrollo, esparcimiento, identidad y protección.

Casa del Sol llama a construir soluciones integrales

En relación con las propuestas de reforma y adición al Artículo 628 del Código Civil para el Estado Libre y Soberano de Puebla, relacionadas con la patria potestad en casos de mendicidad forzada o trabajo infantil con fines de explotación, Casa del Sol reconoció la intención de fortalecer la protección de niñas, niños y adolescentes.

Sin embargo, la institución considera que la anulación de la patria potestad, por sí sola, constituye una estrategia limitada frente a un fenómeno que también está relacionado con carencias sociales, pobreza extrema y desprotección social.

Casa del Sol señaló que cualquier estrategia de protección debe considerar las capacidades reales del sistema de asistencia y protección de la niñez. De acuerdo con lo expuesto durante la presentación, actualmente se estima que 342 niñas y niños se encuentran bajo resguardo público o privado, por lo que incorporar de manera inmediata a 372 menores adicionales representaría un reto considerable para las casas hogar y los Centros de Asistencia Social.

“Trabajar de manera articulada en una campaña de incidencia social es el inicio de un cambio en nuestra entidad”, plantea Casa del Sol, reiterando su compromiso con la protección, defensa y promoción de los derechos humanos de niñas, niños y adolescentes.

Tres propuestas para atender la problemática

A partir de los resultados de la investigación, Casa del Sol plantea tres acciones específicas:

1. Elaborar un censo estatal de personas en situación de calle. Que el Gobierno del Estado realice un censo que permita conocer la dimensión real de la problemática, con información desagregada por edad, género y características generales, incorporando procesos de escucha y diálogo con los actores involucrados y garantizando la participación de niñas, niños y adolescentes.
2. Crear una Comisión Especial y Permanente. Que el H. Congreso del Estado de Puebla constituya una Comisión Especial y Permanente de Protección, Cuidado y Apoyo para la niñez y adolescencia en situación de calle.
3. Fortalecer los Centros de Día. Que el Sistema Estatal DIF, en alianza con la sociedad civil organizada, desarrolle y mejore programas de Centros de Día que permitan garantizar espacios seguros para niñas, niños y adolescentes mientras sus familias buscan el sustento diario.

Una agenda que busca pasar de la visibilización a la acción

Casa del Sol anunció que dará seguimiento a esta iniciativa mediante la realización de foros y simposios, convocando a organizaciones de la sociedad civil, activistas, universidades y ciudadanía a participar en la construcción de alternativas para la protección de niñas, niños y adolescentes.
La institución hizo también un llamado a la sociedad a sumarse a la campaña #InfanciaSegura, a través de la cual podrán compartir propuestas, experiencias, perspectivas o problemáticas relacionadas con la niñez en situación de calle en sus comunidades, siempre protegiendo la identidad de niñas, niños y adolescentes.
Casa del Sol cuenta con más de 36 años de trabajo y ha acompañado más de 1,500 historias de éxito de niñas y niños que fueron albergados temporalmente mientras se resolvía su situación jurídica. De acuerdo con la información presentada, estas historias han encontrado un hogar mediante procesos de restitución familiar y/o adopción.

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La ceremonia se llevó a cabo en las instalaciones de Ozumo Talavera, en el Centro Histórico dePuebla, con la presencia de autoridades del Consorcio Educativo de Oriente y representantes de laempresa.

Participaron la Mtra. Aída Ordóñez Muñoz, Rectora General y CEO del Consorcio Educativo deOriente; Mtra. Andrea Agüera Vera, Consejera Vicepresidenta Ejecutiva; Mtra. Karla Vilches Olea,Vicerrectora Ejecutiva y Rectora de la Universidad de Oriente Puebla; y Mtra. Erika de la RosaSilva, Directora Académica. Por parte de Ozumo estuvieron presentes la Lic. Alma Paola TorroellaHernández, representante legal, y el Lic. Amri Elihú Chávez Gutiérrez, Gerente GeneralCorporativo.

Durante el encuentro, la Mtra. Aída Ordóñez Muñoz destacó la importancia de construir alianzascon el sector empresarial que permitan a los estudiantes complementar su formación académicacon experiencias profesionales reales y desarrollar nuevas competencias desde su etapauniversitaria.

Por su parte, la Lic. Alma Paola Torroella Hernández, quien además es egresada de Universidad deOriente, señaló que regresar a su universidad desde el ámbito profesional representa un momentoespecialmente significativo. Destacó que, mediante este convenio, Ozumo abrirá sus puertas paraque los estudiantes puedan realizar prácticas profesionales y acceder a oportunidades de bolsade trabajo, incluso antes de concluir sus estudios.

Asimismo, resaltó la importancia de acercar a los jóvenes a la realidad de su campo profesional,permitiéndoles conocer de manera directa áreas como la cocina, administración, gestión yoperación empresarial, siempre acompañadas de los valores humanistas que promueveUniversidad de Oriente.

Con esta alianza, Universidad de Oriente Puebla y Ozumo Talavera Armando refrendan sucompromiso de acercar la educación a la realidad profesional y generar oportunidades quecontribuyan al crecimiento y desarrollo integral de los futuros profesionistas.

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Más de 20 años de tradición gastronómica

Hay lugares en Puebla que se han convertido en referentes de la cocina española, y El Trastero de La Boquería es, sin duda, uno de los principales. Con una trayectoria de más de 20 años, ha conquistado el paladar de generaciones de comensales gracias a su pasión por la gastronomía y su compromiso con la excelencia.

Todo comenzó con la ilusión y el sueño del Sr. Luis Lozano, quien emprendió el proyecto de crear una empresa dedicada al ramo gastronómico que, además de ofrecer una propuesta culinaria de calidad, generara empleos para las familias poblanas y lograra conquistar el corazón y el gusto de quienes disfrutan de la auténtica cocina española.

Como ocurre en todo gran proyecto, el éxito se construye gracias al trabajo de un equipo comprometido. Fue así como se integró el chef Edgar Ortega, un joven recién egresado que, con talento, dedicación y pasión, inició un camino que marcaría la historia de La Boquería.

La primera sede abrió sus puertas en Plaza La Noria en 2003. Posteriormente llegaron nuevas sucursales en La Paz (2004), Avenida Juárez (2008), el Centro Histórico (2008) y Huexotitla (2010). En 2013 se tomó la decisión de renovar y dar un descanso a la marca, para regresar once años después, en enero de 2024, con la misma ilusión y el firme propósito de volver a ocupar un lugar privilegiado en el corazón gastronómico de Puebla.

Hoy, El Trastero de La Boquería, ubicado dentro del Hotel Presidente, recibe con entusiasmo a poblanos y visitantes bajo la dirección del chef Edgar Ortega, quien desde sus inicios ha mantenido una constante búsqueda de la excelencia culinaria. Su propuesta recorre las especialidades de Cataluña, el País Vasco, Castilla y otras regiones de España, combinando el respeto por la cocina tradicional con la innovación de la nueva gastronomía española.

Esta casa representa el regreso a sus raíces, un lugar donde la pasión por servir y deleitar a los comensales permanece intacta. Cada platillo refleja el compromiso por ofrecer una experiencia gastronómica única, acompañada de un servicio cálido y atento, siempre orientado a lograr la plena satisfacción de quienes nos visitan.

Además de disfrutar de una exquisita selección de platillos clásicos e innovadores, nuestros invitados pueden vivir una experiencia diferente en el speakeasy El Rincón de Dalí, un espacio íntimo y acogedor donde se crean momentos románticos, bohemios e inolvidables.

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Nada de esto sería posible sin el esfuerzo y la dedicación de todo el equipo de trabajo, quienes representan el corazón de La Boquería y hacen posible que cada cliente sea atendido como merece.

Finalmente, queremos expresar nuestro más profundo agradecimiento a todos los clientes que, a lo largo de estos más de 20 años, han confiado en nosotros y han formado parte de esta historia. Asimismo, reconocemos el trabajo y la entrega de cada una de las personas que han integrado el equipo encabezado por el chef Edgar Ortega y el Sr. Luis Lozano, quienes, desde el inicio, han compartido la pasión y la ilusión de ver a sus comensales disfrutar de la auténtica experiencia de La Boquería.

Gracias por ser parte de nuestra historia. Lo mejor está por venir.

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